Lif orqanizm üçün bağırsaqların stabil fəaliyyəti, toksinlərin xaric olunması, qanda şəkər səviyyəsinin tənzimlənməsi və uzun müddət toxluq hissinin qorunması baxımından vacib hesab olunur.
Qaynarinfo xəbər verir ki, "Health” nəşrinin yazdığına görə, armud sağlam qəlyanaltı nümunəsi sayılsa da, bəzi məhsullar bir porsiyada daha yüksək lif miqdarı təqdim edir.
Qeydiyyatdan keçmiş diyetoloq Dani Dominqes bildirib ki, orta ölçülü armud gündəlik lif normasının təxminən 20 faizini təmin etsə də, bəzi paxlalılar və giləmeyvələr onu xeyli qabaqlayır. Mütəxəssislər belə məhsulları rasiona tədricən əlavə etməyi tövsiyə edirlər ki, köp və həzm narahatlığı yaranmasın.
Noxud
Bir stəkan noxud təxminən 10 qram lif ehtiva edir. Dani Dominqesin sözlərinə görə, noxud sink və manqanla da zəngindir. Manqan maddələr mübadiləsini dəstəkləyir, qanda şəkər səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir və antioksidant müdafiəni gücləndirir.
Moruq
Bir fincan moruqda 8 qram lif mövcuddur. Dietoloq Ali MakQouen moruğu yunan yoqurtuna əlavə etməyi və ya çia toxumu ilə qarışdıraraq təbii mürəbbə hazırlamağı tövsiyə edir. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, moruq çəkiyə nəzarət üçün faydalı məhsuldur.
Çia toxumu
Cəmi iki xörək qaşığı çia toxumu 10 qram lif verir. Dietoloq Brittani Braun qeyd edib ki, bu toxumlar ürək sağlamlığını dəstəkləyən omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. "Adv Food Nutr Res” jurnalında dərc olunan araşdırmaya görə, toxumdakı zülallar qlükoza səviyyəsinin idarə olunmasına da kömək edir.
Mərcimək
Bir fincan bişmiş mərciməkdə 16 qram lif var. Mərcimək həmçinin dəmir və kaliumla zəngindir. Bu minerallar enerji istehsalı və ürəyin normal fəaliyyəti üçün vacib sayılır. "Circulation” jurnalında yayımlanan tədqiqat kaliumun arterial təzyiqin idarəsində mühüm rol oynadığını göstərib.
Avokado
Doğranmış bir fincan avokado 10 qram lif ehtiva edir. Avokado faydalı mono doymamış yağlarla zəngindir və digər qida maddələrinin mənimsənilməsinə kömək edir. Bundan əlavə, K və E vitaminləri ilə zəngin olması dəri sağlamlığı və qanın laxtalanması üçün faydalıdır.
Edamame
Gənc soya paxlası olan edamame bir porsiyada 8 qram lif ehtiva edir. O, tam dəyərli bitki mənşəli zülal mənbəyi hesab olunur və uzun müddət toxluq hissi yaradır. Məhsul həmçinin fosfor və mislə zəngindir ki, bu da sümük sağlamlığı və maddələr mübadiləsi üçün vacibdir.
Şirin kartof
Qabığı ilə birlikdə istehlak edilən bir fincan şirin kartof 8 qram lif verir. Şirin kartof orqanizmdə A vitamininə çevrilən beta-karotin mənbəyidir və görmə qabiliyyətini dəstəkləyir. Yüksək C vitamini tərkibi isə immun sistemini gücləndirməyə kömək edir.
Qara lobya
Qara lobya 15 qram lif ehtiva edir ki, bu da gündəlik tövsiyə olunan normanın yarısından çoxudur. Digər paxlalılar arasında antioksidant miqdarına görə seçilir və ürək sağlamlığını qorumağa kömək edir. Yüksək maqnezium tərkibi əzələlərin bərpasını sürətləndirir və sinir sistemini dəstəkləyir.
Ənginar
Orta ölçülü bir bişmiş artişok 7 qram lif verir. O, faydalı bağırsaq bakteriyalarını qidalandıran prebiyotiklərlə zəngindir. Həmçinin fol turşusu, kalsium və maqnezium mənbəyi olması damar sistemi və ümumi orqanizm tonusu üçün faydalıdır.
Aydın
Şərhlər