İsti şokolad böyüklərin sağlamlığı üçün faydalı qida xüsusiyyətlərinə malikdir - məsələn, məşqdən sonra əzələlərin bərpasına kömək edir və çəkiyə nəzarəti dəstəkləyir. Lakin bu içkinin tərkibində əlavə şəkər də var ki, bu da sağlamlıq risklərini artıra bilər.

Qaynarinfo xəbər verir ki, bunu "Verywellhealth" yazır.

1. Məşqdən sonra əzələləri bərpa edir

Araşdırmalar göstərib ki, şokoladlı süd məşqdən sonrakı bərpa üçün digər içkilər qədər, bəzən isə onlardan daha effektivdir. Başqa bir tədqiqat isə göstərib ki, isti şokolad kardio məşqlərdən sonra orqanizmin su balansının bərpasında ənənəvi idman içkilərindən daha faydalı ola bilər.

2. Sümükləri möhkəmləndirir

Şokoladlı süd sümük sağlamlığını və möhkəmliyini dəstəkləyə bilər. İçkidə sümük sıxlığını qoruyan kalsium və kalsiumun mənimsənilməsinə kömək edən D vitamini var.

3. Vacib qida maddələrinin səviyyəsini artırır

İsti şokoladın qida dəyəri istifadə olunan südün növündən (tam yağlı, 2%, 1% və ya yağsız) asılı olaraq dəyişə bilər.

Ümumilikdə, 1 stəkan yağsız isti şokoladın tərkibi:

* Kalori: 159

* Yağ: 2,8 q

* Karbohidrat: 25,2 q

* Zülal: 8,6 q

* Lif: 0,2 q

* Əlavə şəkər: 24,7 q

* Natrium: 161 mq

* Kalsium: 320 mq

* Vitamin D: 2,73 mkq

Bundan əlavə, orqanizm aşağıdakı vacib maddələri də alır:

* xolin (beyin və sinir sistemi üçün), maqnezium (sinir və əzələ fəaliyyəti), fosfor (sümük sağlamlığı), kalium (ürək və böyrəklər), zülal, selen (ürək və qalxanabənzər vəzi), A vitamini, B12 vitamini və sink.

4. İştahanı azalda bilər

Şokoladlı süd zülalla zəngindir, bu da iştaha hormonlarına təsir edərək aclıq hissini azaldır. Yağsız olmayan variant daha uzun müddət toxluq hissi yarada bilər.

5. Beyin sağlamlığını qoruyur

Gündə üç stəkan adi süd içən yaşlı insanlarda beyin sağlamlığını qoruyan antioksidantların səviyyəsinin artdığı müşahidə olunub. Qlutatyon yaşla bağlı koqnitiv pozuntular zamanı beyin zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edir.

6. Xroniki xəstəlik riskini azalda bilər

Gündə 1 stəkan süd istehlakı aşağıdakı risklərin azalması ilə əlaqələndirilir:

* ürək-damar xəstəlikləri

* yüksək qan təzyiqi

* piylənmə

* osteoporoz

* Altsheymer xəstəliyi

* insult

* 2-ci tip diabet

7. Həssaslıq və ya allergiya yarada bilər

Südə allergiyası, həssaslığı və ya laktoza dözümsüzlüyü olan insanlarda köp, ishal, qaz və qarın ağrısı yarana bilər.

8. Əlavə şəkər ehtiva edir

İsti şokolad adi süddən daha çox əlavə şəkər ehtiva edir. Mütəxəssislər yüksək təzyiq, 2-ci tip diabet, piylənmə və diş çürüməsi risklərinə görə əlavə şəkəri məhdudlaşdırmağı tövsiyə edirlər. Böyüklər üçün gündəlik norma 25–36 qramdan çox olmamalıdır.

9. Kalsiumun mənimsənilməsinə mane ola bilər

Kakaonun tərkibindəki oksalat turşusu süddə olan kalsiumun tam mənimsənilməsinə mane ola bilər. Buna görə şokoladlı südün müntəzəm istifadəsi bəzi hallarda sümük sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.

İsti şokoladı necə içmək olar?

İsti şokolad balanslı qidalanmanın bir hissəsi ola bilər. Daha sağlam variant üçün onu evdə şəkərsiz kakao tozundan hazırlamaq tövsiyə olunur.

Kimlər üçün faydalıdır?

Tibb eksperti Ceymi Conson isti şokoladı aşağıdakı qruplara tövsiyə edir:

* məşqdən sonra bərpa içkisinə ehtiyacı olan idmançılar

* fiziki aktiv uşaqlar

* xüsusilə D vitamini və kalsium çatışmazlığı olan yaşlı insanlar

Aydın